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“福柴老白茶 柴门头白毫银针 7年老白茶一级茶叶100g”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 品牌： | 柴门头 |
| 产品类别： | 白毫银针 | 保质期： | 12个月以上 |
| 等级： | 特级 | 净含量： | 100g |
| 生产日期： | 2008年4月 | 储藏方法： | 通风、阴凉、干燥、无异味、无污染 |
| 规格： | 50g*2条 | 包装： | 礼盒装 |
| 产地： | 福建省宁德市蟠溪镇蒋阳村柴门头 | 配料： | 福鼎大白茶、大毫茶 |
| 产量： | 100 |
“福柴老白茶 柴门头白毫银针 7年老白茶一级茶叶100g”详细介绍
基本介绍
【白毫银针】产品特征： 白毫银针，简称银针，又叫白毫，属白茶类。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。
实拍图
【白毫银针生长环境】
白毫银针属白茶类，为传统名茶，最早产于福建省福鼎市，福鼎位于闽、浙交界之地。其地山川秀美，风景名胜众多，融山、海、川和人文景观为一体，以峰险、石奇、洞幽、雾幻四大特色及云海、日出等景观著称于世。这里山海相济，气候温和，茶中名品大白茶就产于福鼎太姥山。
【白毫银针制作工艺】
现今，白毫银针的茶芽，均采用福鼎大白茶或大白茶良种茶树。白毫银针采制以春茶头一二轮的顶芽品质最佳，到三四轮后多系倒芽，较瘦小。第一轮春芽特别肥壮，是制造优质白毫银针的理想原料。白毫银针的制作工艺简单，不炒不揉，只分萎凋、烘焙两道工序，其中主要是萎凋和晾干，使茶芽自然缓慢地变化，形成白茶特殊的品质风格。
【白毫银针品质特征】
白毫银针是福鼎、政和两地盛产白毫银针，其芽头肥壮，满披白毫，挺直如针，色白似银。福鼎所产的白毫银针，茶芽茸毛厚，色白富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜雅爽，而政和所产的白毫银针，汤色醇厚，香气清芬。 冲泡后，汤色杏黄，滋味醇厚回甘，茶芽条条挺立，如陈枪列戟；微吹饮啜，升降浮游，观赏品饮，别有情趣。 白毫银针性寒，有退热、降火解毒之功效。一般选用盖碗或瓷杯冲泡。冲泡水温以80℃~85℃山泉水为好。
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